Découvrez notre recette de la bière au gingembre maison avec thermomix, une délicieuse boisson, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : 100 g de gingembre frais 2 citrons 80 g de cassonade 1 litre d’eau gazeuse Préparation : Pelez les citrons et coupez-les en tranches puis mettez-les avec le gingembre et la cassonade … Lire la suite
Découvrez la méthode facile pour réaliser du mascarpone fait maison au Thermomix, un fromage crémeux que vous pourrez utiliser pour préparer vos recettes et gâteaux Ingrédients : 800 ml de crème épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron 160 g de lait écrémé en poudre Préparation : Versez la crème et le lait … Lire la suite
Découvrez notre recette du concentré de tomates maison au Thermomix, un concentré avec des tomates fraîches, trés facile à réaliser chez vous. Ingrédients : 900 g de tomates 2 pincées de sel jus de 1/2 citron Préparation : Mettez dans le bol les tomates coupées en quartier puis mixez 10 secondes à la vitesse 9. … Lire la suite
Découvrez notre recette du fameux Baileys fait maison, un délicieux liqueur à base de whisky et de chocolat, trés facile et rapide à réaliser avec le Thermomix Ingrédients: 250 g de Whisky 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat blanc 350 g de sucre en poudre 600 g de lait entier 3 jaunes … Lire la suite
Découvrez notre recette de la Mozzarella fait maison avec thermomix, une recette facile et simple pour réaliser votre propre mozzarella chez vous. Ingrédients : 3 litres de lait entier ( cru de préférence) 30 gouttes de présure + 1,5 cuillère à soupe d’eau 1,5 cuillère à café d’acide citrique + 1,5 cuillère à soupe d’eau … Lire la suite
Découvrez notre recette pour faire des Colorants alimentaires fait maison au Thermomix, des colorants naturels sans produit chimique, sans goût et odeur. Idéale pour faire des glaces, glaçages ou des gâteaux. Ingrédient : Pour le colorant rose : 100 g betteraves 100 g d’eau Pour le colorant jaune : 120 g l’eau 1 cuillère à soupe … Lire la suite
Découvrez notre recette pour réaliser de la ricotta maison au Thermomix, une recette simple à réaliser avec seulement 3 ingrédients. Ingrédients : 1,5 litre de lait entier frais 15 g de vinaigre de pomme 7 g de sel. Préparation : Mettez le lait et le sel dans le bol puis laissez cuire 15 minutes à … Lire la suite
Découvrez étape par étape comment préparez la fameuse recette du cordon bleu fait maison au Thermomix, une recette facile à préparer et appréciée des petits et des grands. Ingrédients : 600 g filets de poulet, coupés en morceaux 9 tranches de fromage 5 tranches de jambon 120 g de parmesan 1 œuf battu 2 oeufs … Lire la suite