Bûche en Biscuit Pâte à Choux

Bûche en Biscuit Pâte à Choux

Découvrez notre recette facile de la bûche en biscuit pâte à choux au Thermomix, une délicieuse  bûche de Noël à base d’un biscuit roulé à la pâte à choux, garni d’une crème de ricotta parfumée à la vanille. Pour le biscuit à la pâte à choux : 3 oeufs 125 g de farine 1 cuillère … Lire la suite

Panettone aux raisins secs et pépites de chocolat

Panettone aux raisins secs et pépites de chocolat

Nous vous proposons la recette de la brioche italienne Panettone aux raisins secs et pépites de chocolat au Thermomix, une délicieuse brioche ultra-moelleuse, facile et simple à réaliser chez vous pour Noël. Ingrédients: 600 g de farine 300 g d’eau 26 g de levure fraîche, ou 50 g de levure sèche. 160 g de raisins … Lire la suite

Kanelbulle brioches à la cannelle

Kanelbulle brioches à la cannelle

Découvrez notre recette des Kanelbulle brioches à la cannelle avec Thermomix, une délicieuse recette, simple et facile à réaliser chez vous pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 1 oeuf 550 g de farine Une pincée de sel 55 g de sucre 95 g de beurre fondu 220 g de lait 25 g Levure de boulanger fraîche … Lire la suite

Pain d’épices Façon Quatre-Quart

Pain d’épices Façon Quatre-Quart

Découvrez notre recette du pain d’épices façon quatre-quart avec Thermomix, un délicieux pain aux saveurs de Noël, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : 5 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à café de poudre pain d’épices Le même poids que les 4 œufs : en beurre en farine … Lire la suite

Brioche estonienne au raisins secs

Brioche estonienne au raisins secs

Découvrez notre recette de la Brioche estonienne au raisins secs avec Thermomix, de délicieuses brioches moelleuses et fondantes en bouche, très facile à réaliser chez vous et idéal pour le petit déjeuner. Ingrédients : 320 g farine 70 g beurre mou 1 oeuf raisins secs 16 g Levure fraîche 14 cl de lait 2 cuillère … Lire la suite