Croquettes de pommes de terre et mortadelle

Croquettes de pommes de terre et mortadelle

Découvrez notre recette recette des croquettes pommes de terre et mortadelle avec Thermomix, des bouchées délicieuses à la fois fondantes et croquantes. Des croquettes à servir avec une délicieuse sauce. Ingrédients : Pour les croquettes : 600 g de pommes de terre 220 g de mortadelle 100 g de parmesan Noix de muscade au goût … Lire la suite

Foie Gras au Cognac

Foie Gras au Cognac

Nous vous proposons la recette du foie gras au Cognac avec Thermomix, un délicieux foie gras, facile à préparer et idéal à servir en apéritif, sur des toasts ou sur du pain d’épices. Ingrédients : 500 g de foie gras de canard déveiné 4 cuillère à soupe de cognac 1/2 cuillère à soupe de poivre … Lire la suite

Compotée d’oignons

Compotée d’oignons

Nous vous proposons la recette pour faire une compotée d’oignons au Thermomix, des oignons rouges confits pour accompagner des terrines, des fromages ou du foie gras. Ingrédients : 400 g oignons blancs ou rouges 40 g vinaigre balsamique 25 g beurre 35 g sucre 20 g d’eau Sel et poivre 1 cuillère à café de … Lire la suite

Pâté de campagne facile

Pâté de campagne facile

Nous vous proposons la recette de Pâté de campagne avec Thermomix, une recette gourmande, facile et simple à faire pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Ingrédients : 2 oeufs 120 g d’épaule de veau 260 g d’échine de porc 120 g de lard gras frais 1 fine barde de larde large 1 oignon ( environ 60 g ) 5 branches … Lire la suite

Galettes de thon

Galettes de thon

Découvrez notre recette des galettes de thon au Thermomix, de savoureuses galettes  à base de thon et de petits pois, facile et simple à réaliser, à servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger. Ingrédients: 1 oignon 1 pomme de terre 200 g de thon 100 g de petits pois 55 g … Lire la suite