Comment pasteuriser les oeufs

Comment pasteuriser les oeufs

Quand vous achetez des œufs frais, un œuf sur vingt-mille est susceptible d’être contaminé par la salmonelle, il est recommandé d’utiliser des œufs pasteurisés. Si vous pasteurisez vos œufs convenablement, les bactéries seront éliminées, voici comment pasteuriser les oeufs au Thermomix. Suivez les étapes : Mettez l’eau dans le bol du Thermomix puis insérez le panier. … Lire la suite

Flan aux oeufs

Flan aux oeufs avec Thermomix

Nous vous présentons la recette du flan aux oeufs avec Thermomix, dessert très simple et délicieuse, à faire en moins de 30 minutes. Ingrédients : 500 g de lait 100 g de sucre 4 oeufs 800 g d’eau Préparation : Versez le lait dans le bol du Thermomix, puis programmez 5 minutes à 100° à … Lire la suite

Recette Facile du Gâteau au Nutella avec Thermomix

Tiramisu au chocolat

Le tiramisu, le gâteau italien par excellence, voici la version du Tiramisu au chocolat avec Thermomix, un seul mot, un délice! Le Thermomix, cet outil culinaire polyvalent, est un véritable atout dans la cuisine moderne. Aujourd’hui, nous explorons comment il peut transformer la pâtisserie en une expérience simple et agréable. Dans cet article, découvrez comment … Lire la suite