Faire une pizza maison c’est bien, avec une pâte faite avec Thermomix c’est encore mieux ! Nous vous proposons la meilleure recette de pâte à pizza au Thermomix, simplifiée et expliquée étape par étape.
Ingrédients :
- 150 g d’eau
- 1 sachet de levure du boulanger
- 250 g de farine
- 20 g d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
Préparation de la pâte à pizza au Thermomix :
Versez les 150 g d’eau dans le bol du Thermomix, puis ajoutez la levure et programmez 2 minutes à 37° et à la vitesse 2.
Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel, puis programmez 1 minute en mode pétrir.
Sortez la pâte du bol et placez-la dans un saladier avec un peu d’huile d’olive, ensuite couvrez le saladier avec un film alimentaire et laissez reposer pendant 2 heures.
