Nous vous proposons la recette de la crème au chocolat façon Danette au Thermomix, un délicieux dessert au chocolat, facile et simple à réaliser chez vous pour le dessert.
Ingrédients :
- 2 jaunes d’œufs
- 15 g de maïzena
- 600 g de lait entier
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre
Préparation :
Mettez dans le bol du Thermomix les jaunes d’œufs, le lait, la maïzena, le cacao et le sucre puis mixez 5 secondes à la vitesse 6, puis chauffez 10 minutes à 90° à la vitesse 3.
Au bout de la 3éme minute ajoutez les morceaux de chocolat.
A la sonnerie ajoutez la crème puis mixez 10 secondes à la vitesse 5.
Ensuite versez dans des pots en verre et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.