Les nouilles au poulet sont un plat typique asiatique, très simple à faire et ne demande pas beaucoup de temps pour être préparé.
Ingrédients :
- 200 g de nouilles
- 250 g de blancs de poulet en morceaux
- 100 g de lait de coco
- 1 petit oignon
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d’ail
- 1 bouillon cube de volaille
- 20 g d’huile d’olive
- 100 g d’eau
- 20 g de sauce soja
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par couper l’oignon en 4, puis mettez-le dans le bol du Thermomix avec l’ail et le gingembre ensuite programmez 5 secondes à la vitesse 5
Ajoutez l’huile d’olive, le poulet, le sel et le poivre, puis programmez 5 minutes à 100° et à la vitesse 1.
Ajoutez les nouilles, l’eau, le bouillon cube, la sauce soja et le lait de coco, puis programmez 10 minutes à 100° à la vitesse 1.
servez vos nouilles au poulet dans des bols individuels immédiatement.
