Nous vous proposons la recette du flan au Baileys avec Thermomix, un délicieux flan crémeux, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand.
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 600 ml de lait
- 160 g de sucre
- Du caramel liquide
- 1 pincée de cannelle
- 130 ml de Baileys ( recette ici )
Préparation :
Mettez le lait, la cannelle et baileys dans le bol du Thermomix puis réglez sur 6 minutes, 100° et vitesse 1.
Ajoutez les oeufs, le sucre puis mixez 25 secondes à vitesse 4.
Déposez 1 cuillère à soupe de caramel liquide dans chaque moule puis répartissez la préparation.
Ensuite couvrez-les de papier aluminium et placez-les au varoma.
Versez 800 g d’eau dans le bol puis réglez 25 minutes varoma à la vitesse 1.
Laissez ensuite refroidir les pots à température ambiante puis conservez-les au frais jusqu’au moment de servir.
