Voici la recette de flan coco facile au thermomix. un délicieux dessert parfumé à la noix de coco, très simple à réaliser avec le thermomix chez vous.
Ingrédients:
- 450 g lait demi-écrémé
- 250 g lait concentré sucré
- 50 g Noix de coco en poudre
- 25 g Maïzena ou farine
- 3 oeufs.
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Mixer 15 secondes vitesse 5.
Mettre la préparation dans 5 verrines en verre, mettre dans le varoma.
Nettoyer le bol, mettre 800 gr d’eau. Cuire 30 minutes , varoma, vitesse sens inverse
Ne pas couvrir les verrines, la préparation gonfle un peu. Faire refroidir à la fin de la cuisson. Mettre au réfrigérateur quelques heures.
Servir avec du caramel.
