Voici la recette de la mousse au chocolat et banane, une délicieuse mousse au chocolat légère à la texture onctueuse, facile et simple à réaliser pour le dessert ou un goûter gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 banane mûre de 200 g
- 200 ml de crème fraîche à 4% de mg
- 3 cuillères à café rase d’édulcorant
- 1 cuillère à soupe de cacao amer
- 20 g de chocolat noir râpé
Préparation :
Épluchez la banane puis coupez-la en morceaux et placez au congélateur pendant 1 heure.
Dans un mixeur mettez les morceaux de banane, la crème, le cacao, l’édulcorant et le chocolat râpé puis mixez pendant 30 secondes à la vitesse turbo.
Versez votre mousse au chocolat et banane dans des verrines puis servez immédiatement.
