Voici la recette délecieuse de la quiche lorraine sans pâte que vous apprécierez certainement si vous aimez la cuisine francaise. une recette facile á réaliser avec votre Thermomix.
Ingrédients :
- 250 g de lardons allumettes fumés
- 220 g de crème fraîche.
- 4 œufs
- 120 g de gruyère râpé
- 120 g de farine
- 220 g de lait.
- Sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix mettez les oeufs puis battez 10 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez le lait, la crème fraîche, la farine, le sel et poivre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez le fromage râpé et les lardons puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3.
Versez le mélange dans le plat préalablement beurré puis mettez au four préchauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.