Nous vous proposons la recette du moelleux au chocolat coeur fondant au Varoma, un délicieux dessert moelleux, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 90 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 120 g de chocolat noir
- 40 de farine
- 1000 g d’eau
- 5 à 6 carrés de chocolat
Préparation :
Mettez le chocolat noir dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ensuite ajoutez les oeufs, le sucre et la farine puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
Répartissez la préparation dans des moules en silicone.
Ensuite trempez 1 carré de chocolat dans chaque moule puis déposez les moules dans le varoma.
Versez l’eau dans le bol du thermomix puis insérez le varoma et réglez 45 minutes varoma à la vitesse 2.
Démoulez les moelleux au chocolat puis saupoudrez de sucre glace et servez tiède.