Découvrez notre recette de cake salé au jambon et Boursin avec Thermomix, un délicieux gâteau salé, facile et simple à réaliser pour une entrée gourmande ou un plat léger accompagné d’une bonne salade.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 70 g de lait
- 70 g d’huile
- sel et poivre
- 160 g de farine
- 40 g de jambon en dés
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 160 g de boursin ail et fines herbes
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le lait, l’huile, le boursin, la farine, la levure, le sel et le poivre puis mixez 1 minutes à la vitesse 6.
Ajoutez le jambon puis réglez 10 secondes à la vitesse 2 / sens inverse.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C.