Nous vous proposons la recette du brownie sans cuisson aux noisettes, un délicieux gâteau avec un goût chocolaté assez prononcé, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter.
Ingrédients :
- 120 g de biscuits digestif
- 80 g de noisettes
- 230 g de lait concentré
- 30 g de cacao amer
- 110 g de chocolat noir
- 80 g de noisettes
Préparation :
Dans le bol du thermomix mettez les noisettes puis mixez 2 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez les biscuits digestif le cacao puis mixez 3 secondes à la vitesse 4 et gardez de côté.
Sans laver le bol mettez le chocolat puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez le lait concentré puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez le mélange noisettes et biscuits et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation dans un moule 20/20 cm couvert de papier sulfurisé.
Puis laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 h avant de déguster.