Cordons bleus Weight watchers, une recette facile et simple à servir pour un déjeuner ou un repas de soir avec des légumes sautés .
Ingrédients pour 2 personnes : – 6 smartpoints / personne –
- 2 escalopes de poulet de 120 g chacun
- 2 tranches de gruyère de 30 g chacune
- 2tranches de jambon dégraissé, découenné 50 g pour chacune
- 5 cl de bouillon
- 1 cuillère à café d’huile de tournesol
- Sel et poivre
Préparation:
– Aplatissez les filets puis déposez 1 tranche de fromage et de jambon
– Pliez-les en 2 puis fermez-les avec un cure-dents
– Dans une casserole versez l’huile, puis faites revenir les filets de chaque coté
– Ajoutez ensuite le bouillon, salez, poivrez et laissez cuire pendant 10 min.
