Nous vous proposons la recette des araignées d’halloween avec Thermomix, un dessert bien moelleux, facile et simple à réaliser chez vous pour le fête d’halloween.
Ingrédients :
Pour le corp
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 160 g de beurre
- 160 g de sucre
- 160 g de chocolat noire
- 12 g de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Pour la couverture de la coque
- Poudre de chocolat
- 220 g de chocolat noire
Pour les pattes
- Réglisse
Pour les yeux
- M&M’s
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre pendant 4 minutes à 50ºC à la vitesse 1-2
Ajoutez le sucre, les œufs, la farine, la levure et la vanille. Mélangez pendant 1 minute à la vitesse 3
Couvrez un moule à pâtisserie de 20 x 30 cm avec du papier sulfurisé. Versez le mélange.
Cuire au four à 180ºC pendant environ 30 minutes.
Façonage
Coupez les bords du gâteau, aussi la surface supérieure si nécessaire.
Mettez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes
Faire fondre le chocolat au bain-marie. À l’aide d’un cure-dents ou d’une brochette, trempez des boulettes de brownie dans du chocolat malté et enrobez-les dans la poudre de chocolat.
Placez-les dans des papiers à muffins( Il est préférable d’avoir les jambes et les yeux prêts à l’avance. Ils collent bien durant cette étape ).
Laissez-les reposer pendant 1 heure ou plus avant de servir.
