Découvrez notre recette des pâtes au chorizo au Thermomix, un délicieux plat d’origine espagnole, facile et rapide à réaliser chez vous.
Ingrédients :
- 250 g de pâtes
- 100 g de chorizo fort
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 260g de sauce tomate
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 500 g d’eau bouillante
- sel, poivre et origan
Préparation :
Coupez l’oignon en quatre et mettez-le dans le bol du thermomix puis mixez 6 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le chorizo coupé en dés et l’huile d’olive puis programmez 3 minutes à la vitesse cuillère et en sens inverse.
Ajoutez ensuite la sauce tomate, le sel, le poivre et l’origan puis programmez 5 minutes à 120° et à la vitesse cuillère en sens inverse. Videz le bol et lavez-le.
Versez l’eau bouillante dans le bol, ajoutez-y les pâtes, le sel puis programmez 12 minutes à 100° à la vitesse cuillère en sens inverse.
A la sonnerie servez votre plat de pâtes au chorizo au Thermomix bien chaud.
