Nous vous présentons la recette du flan de flamby au chocolat au thermomix, un délicieux dessert au chocolat, facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients:
- 1 litre de lait
- 100 g de cacao non sucré
- 500 ml de crème liquide
- 5 g d’agar-agar
- 150 g de sucre en poudre
Préparation:
Mettez dans le bol du thermomix, le lait, la crème, le cacao, le sucre, l’agar-agar puis réglez 15 minutes à 90° à la vitesse 3.
Versez la préparation dans des ramequins puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Ensuite démoulez vos flamby au chocolat et servez-les.
