Nous vous proposons la recette de Crème de navets avec Thermomix, une délicieuse soupe, facile et rapide à faire et idéale à servir pour un repas du soire.
Ingrédients :
- 4 navets moyens épluchés
- 2 pomme de terre épluchée, variété à soupe
- 3 cuillère à soupe bombées de crème fraîche épaisse1 bouillons kub
- 1 pincée sel fin
- 500 g eau robinet
Préparation :
Mettez dans le bol les navets en morceaux et mixer 5 secondes à la vitesse 5.
Raclez les bords avec la spatule.
Ajoutez la pomme de terre coupée en dès, le sel et le cube de bouillon.
Ajoutez 400 g d’eau.
Programmer 20 minutes à 100°C sens inverse à la vitesse cuillère
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer 30 secondes à la vitesse 10.
Servir bien chaud ,décorer avec du persil et un tour de moulin à poivre
