Découvrez la recette du crème caramel au mascarpone, un dessert délicieux et nutritif à réaliser facilement chez vous avec votre Thermomix.
Ingrédiants:
- 600 g lait
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 200 g de mascarpone
- du caramel liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- du caramel liquide
Préparation :
Mettez dans le bol du thermomix, le lait et les sucres puis réglez 5 minutes à 90° à la vitesse 1.
Ajoutez le mascarpone et les oeufs puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.Nappez le moule de caramel puis versez l’appareil à flan.
Enfournez ensuite au bain-marie pendant 50 à 55 minutes à 160°C.
