Nous vous présentons la recette pour faire un magnifique gâteau aux poires et au chocolat avec Thermomix, la recette est assez facile à faire, le temps de préparation ne dépasse pas les 10 minutes et la cuisson se fait au micro onde.
Ingrédients:
- 150 g de farine,
- 100 g de sucre,
- 200 g de chocolat noir,
- 20 cl de crème fraiche,
- 2 œufs,
- 1 paquet de levure chimique,
- 1 boîte de poires au sirop,
Préparation du Gâteau aux poires et chocolat :
Mettez les morceaux de chocolat dans le bol du Thermomix avec 2 cuillères à soupe d’eau, puis donnez plusieurs coups turbo, ensuite programmez 2 minutes à 60° et à la vitesse 3.
Ajoutez la crème fraiche, puis mixez encore 20 secondes à la vitesse 4.
Battez les œufs en omelette et ajoutez-les dans le bol, puis mixez 10 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez la farine, la levure et le sucre, ensuite mixez 30 secondes à la vitesse 4, puis versez la préparation dans un moule qui va au four micro-ondes.
Ajoutez les poires égouttées et coupées en lamelle et enfoncez-les dans la pâte, ensuite mettez au four à micro-ondes pendant 10 minutes en position de cuisson douce.
laissez refroidir avant de servir votre gâteau aux poires et chocolat.