Voici la methode facile pour préparer une tarte salée avec une onctueuse garniture au frommage à l´aide de votre thermomix, une recette gourmande pour les amateurs de fromage.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée maison
- 300 g de crème liquide
- 3 oeufs
- 350 g de fromage au choix
- sel et poivre.
Préparation :
Préchauffez le four à 190°C.
Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la.
Mettez dans le bol la moitié du fromage puis réglez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez le reste du fromage et remixez 10 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les oeufs et la crème, le sel et le poivre puis réglez 50 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation sur le fond de la tarte puis enfournez 30 à 35 minutes.
