Voici notre recette des Galettes de crabes avec Thermomix, une recette délecieuse, facile et rapide á réaliser, idéales à servir en entrée ou avec une salade pour un plat léger.
Ingrédients :
- 400 g de chair de crabe
- 1 oignon
- du persil haché
- 1 œuf
- 2 cuillère à café de mayonnaise
- chapelure
- sel et poivre.
Préparation :
Dans le bol de thermomix mettez l’oignon puis mixez 5 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez ensuite la chair de crabe, l’œuf, la mayonnaise, les herbes, sel et poivre puis mixez 40 secondes à la vitesse 5.
Façonnez des galettes puis passez les dans la chapelure.
Ensuite faites les cuire dans un poêle graissée pendant 1 minute pour chaque côté.
