Voici la recette des nouilles chinoises au poulet au Thermomix, un plat délicieux, aux saveurs asiatiques, très facile à réaliser idéal comme repas familial.
Ingrédients :
- 300 g de blanc de poulet coupé en cubes
- 200 g de nouilles chinoises
- 100 g de champignons
- 1 oignon
- 10 g de gingembre frais
- 2 gousses d’ail
- 500 g d’eau
- 1 bouillon cube de volaille
- 30 g de sauce soja
- 200 g de petits pois
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel et poivre
Préparation :
Epluchez l’ail et l’oignon, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol du Thermomix avec le gingembre puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez l’huile, le poulet, le sel et le poivre puis programmez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère en sens inverse.
A la fin du programme ajoutez l’eau, le bouillon cube, la sauce soja puis programmez 6 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse.
Mettez dans le panier les nouilles chinoises, les champignons et les petits pois puis programmez 6 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse. Mélangez ensuite la sauce et le poulet avec les nouilles.
Servez les nouilles chinoises au poulet faites au Thermomix bien chaude.
