Pour les soirées d’été rien ne vaut un bon cocktail pour se rafraîchir. Avec votre Thermomix faites ce cocktail Piña colada et épatez vos convives.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de glaçons
- 350 g d’ananas
- 150 g de sucre
- 400 g de lait de coco
- 150 g de rhum
- noix de coco râpée et des tranches d’ananas pour la décoration
Préparation :
Commencez par mettre les glaçons, l’ananas et le sucre dans le bol du thermomix puis mixez 2 minutes à la vitesse 9.
Ajoutez le lait de coco, le rhum puis mixez encore 5 secondes à la vitesse 3.
Mouillez les rebords des verres avec l’eau puis passez-les dans la noix de coco râpée.
versez le cocktail piña colada et décorez avec des tranches d’ananas, puis servez immédiatement.
