En été nous n’avons pas trop envie de préparer des plats compliqués, ou de passer beaucoup de temps à cuisiner. C’est pour ces raisons que nous vous présentons la recette des tomates farcies à la mousse de thon, une recette facile à préparer et ne demande pas beaucoup de temps ou d’effort.
Ingrédients : 10 tomates
- 10 tomates de taille moyenne
- 120 g de fromage frais
- 1 œuf dur
- une boite de thon au naturel
- De la ciboulette
- Du sel et du poivre
Préparation :
Commencez par laver les tomates, puis coupez-leur le haut et videz-les, et laissez-les de coté.
Egouttez le thon, puis mettez-le dans un mixeur avec le fromage frais, la ciboulette, le sel et le poivre et mixez pendant 1 minute.
Coupez l’œuf en morceaux, puis mélangez le bien avec le reste de la préparation.
Commencez à farcir les tomates avec la mousse de thon, puis décorez avec un peu de ciboulette.
Servez tout de suite les tomates farcies à la mousse de thon, ou placez les au frais quelques minutes avant de les servir.
