Voici la recette du pâtes au Chorizo express au Thermomix, un plat léger idéal pour le déjeuner.
Ingrédients :
- 220 g de pâtes
- 250 g de sauce tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 500 g d’eau bouillante
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 80 g de chorizo doux ou fort
- sel, poivre, origan
Préparation :
Mettez dans le bol l’oignon et l’ail puis mixez 6 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le chorizo coupé en dés et l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à la vitesse cuillère/ sens inverse.
Ensuite ajoutez la sauce tomates, le sel, le poivre et l’origan puis réglez 5 minutes à 120° à la vitesse cuillère / sens inverse.
Versez l’eau bouillante, ajoutez les pâtes, le sel puis réglez 12 minutes à 100° à la vitesse cuillère /sens inverse.
A la sonnerie servez votre plat de pâtes au chorizo express.
