Voici la recette de la pâte brisée inratable au Thermomix, une une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées, facile, rapide et simple à préparer chez vous.
Ingrédients :
- 300 g farine
- 150 g de beurre
- 100 g d’eau tiède
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mettez dans le bol la farine, le sel, le beurre et l’eau puis réglez 1 minute en fonction épi.
Retirez la pâte formez une boule puis enveloppez-la et placez et réfrigérateur pendant 1 heure.
