Découvrez la recette nectar d’abricot ,un jus d’abricot délicieux et irrésistible, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix.
Ingrédients :
- 500 g d’abricots dénoyautées
- 800 g d’eau
- 100 g de sucre en poudre
- jus de 1 citron
Préparation :
Mettez l’eau et le sucre dans le bol de thermomix puis réglez 5 min à 100°C à la vitesse 1.
Ajoutez le jus de citron et les abricots coupez en morceaux ensuite réglez 15 min à 100°C à la vitesse sans gobelet.
Ensuite mixez 1 min à la vitesse 8.
Versez dans des bouteilles en verre stérilisées puis laissez refroidir complètement et conservez au réfrigérateur.
