Glace au Toblerone

Glace au Toblerone

14 août 2020

Nous vous proposons la recette de la glace au Toblerone au Thermomix, une délicieuse glace au parfum du fameux chocolat Toblerone, facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients :
  • 400 g de Toblerone
  • 300 ml de crème liquide
  • 350 ml de lait
  • 100 g sucre
  • 2 jaunes d’œufs
Préparation au Thermomix :

Mettez dans le bol du thermomix 250 g de Toblerone puis hachez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le sucre , les jaunes d’œufs , la crème, et le lait puis réglez le thermomix 6 minutes à 60° à la vitesse 5.

Ensuite versez la préparation dans un récipient large puis placez au congélateur pendant 6 heures.
Après 8 heures retirez le récipient et coupez la glace en morceaux puis mettez dans le bol et mixez 20 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les 50 g de toblerone puis mixez 15 secondes à la vitesse 6.
Servez ensuite immédiatement votre glace au Toblerone.

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