Voici la méthode pour faire un bon coulis de tomates avec Thermomix, l’opération est assez simple et ne demande pas beaucoup de temps de préparation.
Ingrédients :
- 1 Kg de tomate
- 1 oignons
- 2 cuillères à café de sel
Préparation du coulis de tomates avec Thermomix :
Coupez l’oignon en quatre et mixez-le dans le bol du Thermomix 5 secondes à la vitesse 5.
Coupez les tomates en morceaux salez et ajoutez-les au contenu du bol, puis programmez 30 minutes, température varoma et vitesse 1.
Mixez 10 secondes à la vitesse 10, puis mettez dans des pots et laissez refroidir.