Voici la boisson minceur et détox au gingembre préparée avec Thermomix, une boisson miracle qui fera accélérer le fonctionnement de votre métabolisme et ainsi vous aidera à brûler les graisses de votre corps, à consommez le matin et le soir avant les repas pendant environ 10 jours.
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Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 4 cuillères à café de gingembre en poudre ou frais.
- 2 citrons
- Quelques feuilles de menthe
- 50 g de miel ( facultatif)
Préparation :
Lavez les feuilles de menthe et les citrons puis coupez-les en quartiers.
Mettez dans le bol du Thermomix tous les ingrédients sauf l’eau puis mixez 10 secondes vitesse turbo, répétez l’opération.
Ajoutez l’eau et mixez encore 30 secondes à la vitesse 10.
Filtrez votre boisson minceur et détox puis conservez dans une bouteille en verre.
Ce qu’il faut en attendre
Cette boisson est une infusion froide de gingembre, citron et menthe. Elle est rafraîchissante et très peu calorique — c’est une excellente alternative aux sodas. En revanche, aucune boisson ne fait maigrir à elle seule : son intérêt est de remplacer des boissons sucrées, pas de brûler quoi que ce soit.
Le filtrage final n’est pas optionnel : sans lui, les fibres du gingembre rendent la boisson désagréable en bouche.
Les erreurs à éviter
Trop de gingembre
Quatre cuillères pour un litre, c’est déjà relevé. Au-delà, l’amertume domine complètement le citron.
Mixer la menthe trop longtemps
Elle devient amère et noircit. Quelques impulsions suffisent.
Garder l’écorce blanche du citron
C’est elle qui apporte l’amertume. Si vous mixez les citrons entiers, prélevez plutôt le zeste et le jus séparément.
Questions fréquentes
Combien de temps se conserve-t-elle ?
Deux à trois jours au réfrigérateur, en bouteille fermée. Elle s’oxyde et perd son parfum au-delà.
Chaude ou froide ?
Froide en été, mais elle se réchauffe très bien en hiver — elle devient alors une infusion gingembre-citron classique.
Le miel est-il nécessaire ?
Non, il est indiqué comme facultatif. Il adoucit surtout l’attaque du gingembre pour ceux qui le trouvent trop vif.
