Nous vous proposons la recette facile pour réaliser la boisson au gingembre minceur avec le Thermomix, une boisson magique pour brûler les graisses de votre corps, facile et simple à réaliser chez vous.
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Ingrédients :
- 2,5 cuillères à café de gingembre en poudre ou frais
- 1,5 litre d’eau
- 40 g de miel ( facultatif)
- 3 citrons
- 7 feuilles de menthe
Préparation :
Lavez les feuilles de menthe et les citrons puis coupez les en quartiers.
Mettez dans le bol de thermomix tous les ingrédients sauf l’eau et mixez 10 secondes vitesse turbo, répétez l’opération si nécessaire.
Versez l’eau et mixez 30 secondes à la vitesse 10.
Filtrez votre préparation puis conservez dans une bouteille en verre.
- Conservez au réfrigérateur pendant 5 jours.
Ce qu’une boisson au gingembre peut et ne peut pas faire
Disons-le franchement : aucune boisson ne « brûle les graisses ». Le gingembre est un anti-inflammatoire et un digestif reconnus, il peut légèrement augmenter la sensation de satiété et le confort digestif — mais il ne fait pas maigrir, et aucune étude sérieuse ne le prétend.
Ce qu’elle fait réellement : remplacer une boisson sucrée par une infusion à quasiment zéro calorie, ce qui est déjà un vrai bénéfice.
Les erreurs à éviter
Faire bouillir le citron
Le jus s’ajoute une fois l’infusion tiédie. Bouilli, il perd sa vitamine C et prend un goût amer.
Forcer sur le gingembre
2,5 cuillères à café pour 1,5 litre est déjà marqué. Le gingembre est puissant et devient franchement piquant en excès.
Mixer la menthe
Elle devient amère. Les feuilles s’infusent entières et se retirent avant la mise en bouteille.
Questions fréquentes
Frais ou en poudre ?
Le gingembre frais est nettement plus parfumé et moins âcre. Comptez environ 15 g de racine fraîche râpée pour 2,5 cuillères à café de poudre.
Combien de temps se conserve-t-elle ?
Cinq jours au réfrigérateur, comme l’indique la recette, en bouteille fermée.
Y a-t-il des contre-indications ?
Le gingembre est déconseillé en grande quantité en cas de traitement anticoagulant ou de calculs biliaires. En cas de doute, demandez à votre médecin.
