Voici la recette gâteau rainbow marbré, une recette de gâteau délicieux, facile et simple à préparer pour pour le goûter des enfants ou pour fêter un anniversaire.
Ingrédients :
– 400 g de farine
– 200 g de sucre
– 180 g de lait
– 150 g de beurre
– 4 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– colorants aux choix (gel ou poudre) jaune, rose, vert et bleu
Préparation :
Ajoutez le fouet dans le bol puis mettez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille, ensuite mélangez 5 min à la vitesse 3,5, retirez le fouet.
Ensuite versez le lait et le beurre ramolli et mélangez 20 sec à la vitesse 3.
Maintenant ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez 20 sec à la vitesse 3.
Séparez la pâte dans 5 récipients différents puis gardez le premier naturel et dans les 4 restants ajoutez la couleur de votre choix.
Mélangez le colorant dans chaque récipient à l’aide d’une cuillère différente pour chacun.
Verser les pâtes de couleurs successivement dans un moule beurré et fariné.
Commencez du centre puis déposez une cuillère de chaque pâte , continuez à alternez les couleurs jusqu’à épuisement de des pâtes.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 min.
Démoulez, décorez avec du vermicelles de gâteau colorés, puis servez.
