Découvrez notre recette des Crêpes au mille trous avec Thermomix, une délicieuse recette d´origine marocaine, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 250 cl du lait
- 300 g de semoule fine de blé dur
- 1 cuillère à café de sel
- 250 cl d’eau tiède
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de levure boulangère
Préparation :
Ajoutez tous les ingrédients au Thermomix puis mixez 1 minute vitesse 5.
Versez la pâte obtenue dans un bol et la laisser reposer 15 minutes.
Chauffez une poêle anti-adhésive, versez l’équivalent d’une petite louche de pâte et laissez cuire la crêpe à feu moyen.
La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers.
Servez vos crêpes avec du miel et des amandes hachées.
