Nous vous proposons la recette du gâteau moelleux aux pommes au Thermomix, un délicieux gâteau, facile et simple à réaliser chez vous pour le goûter.
Ingrédients :
- 4 pommes
- 130 g de farine
- 80 g de lait écrémé
- 3 oeufs
- 160 g de sucre
- Zeste d’un citron
- Un peu de rhum (facultatif)
- 70 g d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- Cannelle en poudre pour décorer
Préparation :
Mettez les oeufs et le sucre, dans le bol du Thermomix, puis mixez 15 secondes à la vitesse 8. Ensuite ajoutez la farine et la levure, mixez encore 1 minute à la vitesse 6.
Ajoutez le lait et l’huile dans le bol, puis mixez à nouveau 10 secondes à la vitesse 6. Ajoutez le rhum, le citron et mixez encore pendant 10 secondes à la vitesse 6.
Versez ensuite la préparation dans un grand plat à gratin.
Epluchez puis coupez les pommes en morceaux et disposez sur la préparation, ensuite faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 à 50 minutes.
Laissez refroidir le gâteau moelleux aux pommes au Thermomix puis saupoudrez de cannelle avant de servir.
