Suivez la recette pour préparer des nouilles chinoises au poulet et sauce soja au Thermomix, un bon plat convivial aux saveurs asiatiques, très facile et rapide à réaliser pour un repas familial.
Ingrédients :
- 500 g de blancs de poulet en cubes
- 250 g de nouilles chinoises
- 1 oignon
- 10 g de gingembre frais
- 2 gousses d’ail
- 600 g d’eau
- 1 bouillon cube de volaille
- 35 g de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel et poivre.
Préparation :
Mettez dans le bol l’oignon et l’ail épluchés et le gingembre puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile, le poulet, le sel et le poivre puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère en sens inverse.
Ajoutez l’eau, le bouillon cube, la sauce soja puis réglez 6 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse.
Mettez ensuite les nouilles chinoises dans le panier puis réglez 6 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse.
Mélangez la sauce et le poulet avec les nouilles puis servez immédiatement.
