Découvrez notre recette du Yaourt au café avec Thermomix, des délicieux desser ou goût de café, facile et simple à réaliser avec seulement 4 ingrédients.
Ingrédients :
- 900 g de lait entier
- un yaourt nature
- 50 g de sucre
- 18 g de café soluble
Préparation :
Mettez le lait dans le bol puis ajoutez le sucre, le yaourt et le café ensuite mixez 5 secondes à vitesse 5.
Puis réglez à 37° pendant 4 minutes à la vitesse 2
Versez la préparation dans les 8 petits pots, sans mettre les couvercles des pots.
Placez les pots au varoma puis fermez les trous de varoma avec un film alimentaire.
Versez 1 litre d’eau bouillante ouis réglez 5 minutes à 100° vitesse 1.
A la sonnerie, gardez les pots au varoma pendant 12 h ( une nuit ).
Fermez les pots puis placez au réfrigérateur.
