Nous vous proposons la recette de la compote de rhubarbe avec Thermomix, une délicieuse compote, facile et simple à réaliser pour le dessert.
Ingrédients :
- 800 g de rhubarbe,
- 110 g de sucre,
- 50 ml d’eau,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
Préparation :
Lavez puis coupez le rhubarbe en morceaux.
Dans le bol versez l’eau le sucre l’extrait de vanille et les morceaux de rhubarbe puis réglez 20 minutes à 90°C à la vitesse 1 en sens inverse.
A la sonnerie mixez 10 secondes à la vitesse 5, puis versez la compote dans un pot de confiture et laissez refroidir.
