Découvrez notre recette des scones aux pépites de chocolat au Thermomix, de délicieux petits pains anglais, faciles et simples à réaliser chez vous pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients :
- 260 g de farine
- 50 g de sucre
- 160 g de lait
- 1 pincée de sel
- 60 g de beurre mou
- 70 g de pépites de chocolat
- 8 g de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol la farine, le sucre, le sel, la levure, le beurre et le lait puis réglez 3 minutes en fonction épi.
Ensuite ajoutez les pépites de chocolat puis réglez 10 secondes à la vitesse 3 / sens inverse.
Farinez votre plan de travail puis étalez la pâte environ 2 cm.
Découpez à l’aide d’une emporte-pièce des cercles puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez ensuite pendant 15 à 20 minutes.
