Voici la recette des pancakes à la banane, goûter très légers, sans farine, sans lait et sans matière grasse. Parfaits pour le petit déjeuner ou en collation ces pancakes se préparent facilement et sans trop d’effort. 0 SP pour ceux et celles qui suivent le régime Weight Watchers.
Ingrédients pour 6 pancakes :
- 2 bananes mûres
- 2 oeufs
- Pincée de cannelle
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Préparation :
Commencez la préparation de ces pancakes par éplucher les bananes puis mettez-les dans un saladier et écrasez-les avec une fourchette.
Ajoutez ensuite les oeufs, la cannelle et la vanille en poudre puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faites cuire les pancakes à la banane dans une poêle anti-adhésive, sans gras, 0pendant 3 minutes pour chaque côté. Servez avec du fromage ou du miel.
