Voici la recette du fondant à la faisselle et citron au Thermomix, un délicieux gâteau fondant et moelleux au citron intense en goût, facile à faire pour le dessert ou même le goûter.
Ingrédients :
- 400 g de faisselle
- 4 œufs
- 60 g de farine
- 120 g de sucre
- zeste et jus de 2 citron
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du Thermomix le zeste du citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez les œufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez la faisselle, le jus de citron et la farine puis réglez 50 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez 50 minutes.
