Voici la recette des pâtes aux fromages, un bon plat de pâte au fromage blanc et au gruyère, facile et parfait pour accompagner de viande ou du poisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 220 g de pâtes
- 1 pot de fromage blanc nature 0%
- 80 g de gruyère allégé râpé
- 3 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à café de beurre allégé
- sel et poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Une fois cuites, retirez-les du feu puis égouttez-les.
Dans une casserole, faites revenir l’ail dans du beurre puis y ajouter le pot de fromage blanc.
Mélangez ensuite délicatement jusqu’à ce que ça fonde intégralement.
Assaisonnez de sel et de poivre, puis rajoutez les pâtes cuites.
Ajoutez le fromage râpé à l’ensemble puis bien mélanger.
