Voici la recette du flan à la noix de coco et Caramel au Thermomix, un flan onctueux au bon gout de la noix de coco, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand.
Ingrédients :
- 400 grande de lait concentré sucré ( Recette ici )
- 400 g de lait
- 4 oeufs
- 100 g de noix de coco râpée
- caramel liquide selon goût
Préparation :
Mettez dans le bol les oeufs, le lait, le lait concentré, et la noix de coco puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.
Versez du caramel liquide dans le fond d’un moule puis versez la préparation à flan.
Enfournez au bain marie à 200°C pendant 40 à 45 minutes.
Ensuite laissez refroidir complètement avant de placez au réfrigérateur.
Démoulez puis servez votre dessert.
Paraît bien …je vais essayer
Excellente recette, réalisée également avec du lait concentré maison. A refaire !