Pour varier les plaisirs, voici la recette du fondant au chocolat léger, un gâteau au chocolat sans matière grasse facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 parts : – 8 points / part –
- 140 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 200 g de compote de pommes sans sucre
- 60 g de farine
- 3 cuillères à soupe d’édulcorant
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
Commencez par faire fondre le chocolat dans le micro-ondes pendant quelques secondes.
Dans un bol battez les œufs avec l’édulcorant et l’extrait de vanille.
Ajoutez la farine puis la compote de pomme, le chocolat fondu et mélangez bien.
Ensuite versez le mélange dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé.
Enfin, enfournez votre fondant au chocolat pendant 20 minutes à 180°C.
