Salade Coleslaw Facile

Voici la recette de la salade Coleslaw facile, une salade aux choux et carottes, facile et simple à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne –

• 350 g de chou blanc
• 250 g de carottes
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
• 1 cuillère à café de sucre
• 100 g de fromage blanc 0%
• 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• sel

Préparation :

Lavez puis râpez le chou et les carotte dans un saladier.
Mélangez le fromage blanc et la mayonnaise, puis ajouter le vinaigre, le sel, le sucre et la ciboulette, ensuite ajoutez au mélange chou / carottes et mélangez.
Mettez au frais pendant 2 heures puis servez votre salade.