Pour ne plus jamais rater votre sauce et la faire facilement, et si vous avez la chance d’avoir un Thermomix, voici la recette de la sauce béchamel.
Ingrédients :
- 80 g de farine
- 500 g de lait
- 50 g de beurre
- De la noix de muscade râpée
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre
Préparation de la suce béchamel :
Mettez dans le bol du Thermomix tous les ingrédients, puis programmez 7 minutes à 90°C en vitesse 4, c’est tout!