Recettes Thermomix

Astuce pour réussir le tempérage de chocolat

Astuce pour réussir le tempérage de chocolat avec Thermomix

Voici l’astuce pour réussir le tempérage de chocolat avec Thermomix, avec un aspect brillant et croquant et se démoule facilement. Tempérer le chocolat consiste à cristalliser le beurre de cacao, il faut le rendre liquide, le refroidir et le réchauffer à nouveau pour atteindre sa température idéale de travail. Si vous ne tempérez pas votre

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3 recettes pour recycler

3 recettes pour recycler le chocolat de Pâques avec Thermomix

Nous vous proposons 3 recettes pour recycler le chocolat de Pâques avec Thermomix, après les fêtes de pâques on se retrouve avec plein de chocolat qu’on pourrait réutiliser pour faire de nouveaux délices, voici des idées pour recycler votre chocolat : 1 – Nutella au chocolat de Pâques Ingrédients : 60 g de noisettes grillées 60 g de

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