Voici la recette du moelleux aux pommes avec Thermomix, un dessert typique de la pâtisserie française. Ce moelleux est très facile à faire et plaira à toute la famille.
Ingrédients :
- 150 g de Farine
- 4 pommes
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de lait
- 50 g de beurre
- 1 sachet de Levure chimique
- 1 œuf
- Du sel
Pour la crème :
- 100 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre
- 1 œuf
Préparation du moelleux aux pommes avec Thermomix :
Pour préparer la pâte mettez la farine, la levure, le sucre en poudre, le lait, le beurre, l’œuf et le sel dans le bol du Thermomix, puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez les pommes coupées en morceaux dans le bol puis programmez 1 minute à la vitesse 2 en sens inverse.
Versez la pâte obtenue dans un moule, puis faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.