Cookies aux flocons d’avoine au Thermomix

Voici la recette des cookies aux flocons d’avoine au Thermomix, de délicieux cookies avec un cœur moelleux et plus sains simple à faire au thermomix qui ravira petits et grands.

Ingrédients de cookies aux flocons d’avoine au Thermomix :

• 120 g de flocons d’avoine
• 240 g de farine
• 125 g de beurre
• 150 g de sucre roux
• 120 g de pépites de chocolat
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le beurre, la levure, le sucre et les œufs, puis programmez 20 secondes à la vitesse 2.

Ajoutez les flocons d’avoine et la farine puis réglez 50 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 15 secondes à la vitesse 1.

Formez ensuite les cookies sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez 15 à 20 minutes.
Retirez les cookies aux flocons d’avoine puis laissez-les refroidir et dégustez.